OM OSS

Vår resa från kinakrog till sushibar

I nästan 30 år drev vi en kinakrog som vi  lade mycket tid, kärlek och hårt arbete på. Restaurangen blev som ett andra hem för oss  och för många av våra stamgäster. Under alla år lärde vi oss mycket om service, matlagning och vad det innebär att driva en restaurang.

Men efter 28 år kände vi att det var dags för något nytt. Vi ville testa något annorlunda och börja ett nytt kapitel.

År 2021 öppnade vi Roku Sushi, vår egen sushibar i Göteborg. Här kombinerar vi vår långa erfarenhet med en stor passion för sushi. Vi är fortfarande en familjeägd restaurang, och det märks i allt vi gör  från hur vi tar hand om våra gäster till hur vi lagar maten.

På Roku Sushi fokuserar vi på kvalitet. Vi använder färska råvaror, jobbar med noggrannhet och strävar alltid efter att ge våra gäster en god och trevlig upplevelse  oavsett om du är här för första gången eller återkommer varje vecka.

Välkommen till Roku Sushi  där vi blandar tradition med nytänkande, och där varje bit görs med kärlek.